เมื่อคืนวานน้ำค้างลงจัด
ยามเช้าอากาศดี ออกไปเดินดูสวนผักเล็กๆ หลังบ้าน
เห็นภาพต้นกวางตุ้งน้ำค้างเกาะใบพราว สะท้อนแสงแดดอ่อนยามเช้า
อดใจไม่ไหวต้องชักภาพมาอวดกันสักหน่อย
นี่เป็นผักกวางตุ้งขนาดกินได้ชุดแรกของแปลงนี้ค่ะ เริ่มปลูกเมื่อปลายฝนต้นหนาว
ปีนี้น้ำท่าไม่อำนวย แถวบ้านซ่อมคลองชลประทาน น้ำแห้งขอด
เลยต้องอาศัยน้ำประปาเปิดใส่โอ่งทิ้งให้คลอรีนระเหยสักคืนสองคืนรด
ตอนแรกนึกว่าไม่รอด
โชคดีที่มีฮอร์โมนผลไม้ทำเองมาช่วยกอบกู้สถานการณ์
เลยเติบโตโชว์ต้นอวบใบเขียวอย่างที่เห็น
กำลังนึกอยู่ค่ะว่าจะฉลองผักกวางตุ้งชุดแรกของรุ่นด้วยอาหารจานเด็ดจานใดดี
ขอบอกว่าความพิเศษของการใช้ผักที่ปลูกเองทำอาหาร ไม่ได้อยู่ที่รสมือยอดเยี่ยม
หากแต่เมื่อความสดผสมกับความรู้สึกปลอดภัย และคำรำพึงอย่างภาคภูมิใจนิดๆ ว่า “เอ…เราก็ปลูกผักกินเองได้เหมือนกันนี่นา” จะทำให้อาหารจานนี้อร่อยแบบคาดไม่ถึงเชียวหละค่ะ
ลองดู
คิ้วหนา กล่าว,
กุมภาพันธ์ 22, 2009 @ 5:02 pm
ปลูกได้สวยงามมากๆ…ชื่นชม ^_^
สมควร กล่าว,
สิงหาคม 3, 2009 @ 2:24 am
ผม สมควร มนตรีเลิศรัศมี ผู้จัดการโครงการ BUSINESS AS MISSION PLUKJIT เป็นหน่วยงานคริสเตียน
เรามีฟาร์มไส้เดือนสายพันธุ์ อัฟริกันอยู่ที่เชียงดาวและอุดร สามารถผลิตมูลไส้เดือนและน้ำมูลหมักไส้เดือนได้ประมาณ 1-2 ตัน ต่อเดือน
หากท่านมีความสนใจโปรดติดต่อที่ โทร.08 18688951
สมควร